FLASH
Shkruar nga Pamfleti
Nëse ka një ëmbëlsirë që po bën xhiron e rrjeteve sociale, ajo është torta japoneze.
Pas makaronave me djathë feta në TikTok dhe sallatës së famshme me kastravec të Logan Moffitt, një tortë japoneze virale ka zgjuar vëmendjen tonë. Dhe këtë herë, buja nuk është ekzagjerim.
Nuk kërkon furrë, nuk ka vështirësi teknike dhe pjesa më e mirë? Ky tortë me djathë japonez është e pasur me proteina dhe shërben rehat si mëngjes dhe si ëmbëlsirë.
Anatomia e tortës virale me djathë
E gjithë magjia e saj bazohet në thjeshtësi: vetëm dy përbërës, kos dhe biskota Biscoff.
Edhe pse shpesh në internet quhet "cheesecake japoneze", kjo cheesecake virale nuk ka të bëjë fare me ëmbëlsirën e butë në stilin e suflesë. Emri mbeti sepse trendi lindi në Japoni, ku kuzhinierët shtëpiakë treguan se si biskotat e thjeshta sablé mund të transformoheshin në diçka të papritur të shijshme.
Në versionin e saj amerikan, Biscoff ka lënë gjurmë. Me shije karameli, gjalpi dhe me nota pikante. Dhe pas disa provave, mund të themi me besim: ky tortë me djathë viral ia vlen reputacionit të tij.
Lini një Përgjigje