
La famosa attrice di Hollywood Michelle Pfeiffer ha infiammato i social media con una dichiarazione forte e inaspettata contro il miliardario Bill Gates e un prodotto appena approvato dalla FDA chiamato "Apeel".
La FDA è la Food and Drug Administration americana e, secondo l'attrice, questo "protettore invisibile" applicato a frutta e verdura per prolungarne la conservazione si sta estendendo anche ai prodotti biologici, senza che i consumatori ne siano a conoscenza.
"Adesso anche i prodotti biologici sono ricoperti da qualcosa che non possiamo vedere o lavare via", ha scritto Pfeiffer in un post su Instagram, accompagnato da un video allarmante che sta circolando online.
I media stranieri scrivono che "Apeel" è una sostanza di origine vegetale che crea uno strato invisibile sulla superficie di frutta e verdura, rallentandone il deperimento e prolungandone la durata di conservazione. Il prodotto è stato approvato come sicuro per il consumo dalla FDA ed è già utilizzato in decine di paesi.
Ma la preoccupazione della famosa attrice non riguarda solo il trucco, bensì anche la mancanza di trasparenza.
"Nessuno ci avverte che questo è nei nostri alimenti", ha affermato, sollevando dubbi sull'impatto di tali prodotti sulla salute umana e sull'etica che li sottende.
Ma cosa c'entra Bill Gates in tutto questo?
Apeel ha ricevuto fin dalla sua nascita il sostegno finanziario della Fondazione Bill & Melinda Gates, che ha assegnato all'azienda un finanziamento di 100.000 dollari nel 2012. Sebbene Gates non sia azionista e non sia più coinvolto nell'azienda, il suo legame con il prodotto è stato sufficiente perché l'attrice lo menzionasse direttamente nelle sue accuse.
Nel frattempo, l'azienda ha risposto definendo le dichiarazioni di Pfeiffer "pericolose e fuorvianti" e sottolineando che la protezione di Apeel è completamente commestibile e può essere rimossa lavandola e strofinandola.
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